Titolo originale: Theater of Life
Regia: Peter Svatek
Con: Massimo Bottura, Jeremy Charles, Ferran Adrià, René Redzepi, John Higgins
Anno: 2016
Durata: 94 minuti
Lingua:
Inglese (sottotitolato Italiano) e Italiano
Paese: Canada
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Premi: Best Film - San Sebastián International Film Festival 2016

Per l’EXPO2015, Massimo Bottura ha invitato 60 dei suoi colleghi internazionali ad unirsi a lui e trasformare il cibo destinato ai cassonetti in piatti nutrienti e deliziosi.
Il Refettorio Ambrosiano ha ospitato un esperimento sociale unico, che ha unito due mondi differenti: l’alta cucina con i migliori chef e i senzatetto di Milano.
Decorato dai migliori artisti e artigiani, il Refettorio è diventato un luogo di comunità e incontro e ha nutrito molti senzatetto, rifugiati dall’Africa e dal Medio oriente, parte dei migranti dell’Europa in crisi.
Oltre all’importante aspetto del cibo, il documentario mostra le storie degli ospiti anche con interviste agli chef (da Jeremy Charles a Ferran Adrià, da René Redzepi a John Higgins), facendosi propulsore del forte messaggio sociale contro l’enorme impatto ambientale dello spreco del cibo.

Tags:  alimentazione, bottura, chef, cibo, cinema, clochard, documentario, europa, expo, ferran adrià, homeless, jeremy charles, john higgins, massimo, milano, refettorio ambrosiano, rené redzepi, senzatetto, wanted

Programmazione

BRA (Cuneo) Multisala Impero

15/09

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